Qu’est-ce que le Matcha et pourquoi vous devriez l’incorporer à votre routine alimentaire ?
C’est une forme de thé vert très appréciée en Chine et au Japon depuis des centaines d’années. Les feuilles sont transformées en une poudre nettement plus forte que le thé traditionnel, si bien qu’une petite quantité suffit pour obtenir un goût intense. Comment est-il fabriqué ? Environ deux semaines avant la récolte, les agriculteurs construisent […] More